दूध पीना कितना फायदेमंद है ये तो हम बचपन से देखते आये है और सुनते भी आये है पर बहुत कम लोग जानते है की दूध में हल्दी डाल के पीने से कितने फायदे है हल्दी खाने का स्वाद बढ़ाने और सौंदर्य बढ़ाने में सालो से काम में ली जाती है और अगर आप हल्दी और दूध को मिला के पीते है तो इसके फायदे बहुत ज्यादा बढ़ जाते है वैसे तो आप इसे किसी भी मौसम में पी सकते है पर सर्दियों में ये किसी वरदान से कम नहीं है तो मैं आपको हल्दी दूध के फायदे बता रही हूँ
दूध बनाने की विधि हल्दी दूध बनाना बहुत आसान है जैसे हम दूध गर्म करते है वैसे ही दूध में आधा चमच्च हल्दी मिलानी है और उसे अच्छी तरह उबाल लेना है और स्वाद के अनुसार चीनी गुड़ मिला लेना है और जहाँ तक हो सके इसे सोते समय पीना चाहिए
1.घाव भरने में मददगार
जब हमे कोई चोट लगती है चाहे बाहरी हो या अंदरूनी हल्दी वाला दूध पिने की सलाह दी जाती है क्यों की हल्दी एंटी बैक्टीरियल होती है जो घाव में बैक्टीरिया नहीं पनपने देती और चोट का दर्द भी हल्दी दूध से जल्दी सही होता है
2.सर्दी जुकाम में फायदेमंद
सर्दियों में सर्दी जुकाम की बहुत परेशानी रहती है और किसी किसी को तो बार बार सर्दी जुकाम होती है और इसके लिए वो डॉक्टर के चकर लगाते रहते है अगर जुकाम ज्यादा है तो हल्दी वाले दूध में थोड़ा गुड़ डाल के रात को सोते समय पिए इसे जल्दी राहत मिलेगी
3.चमकदार त्वचा के लिए
हल्दी और दूध का फेस पैक तो आपने लगाया होगा इसे स्किन चमकदार और गोरी बनती है लेकिन शायद आप नहीं जानते होंगे की हल्दी में ऐसे तत्व पाए जाते है जिसे अगर आप दूध में मिला के पीते है तो इसे खून साफ होता है और विषेले पदार्थ बाहर निकलते है जिससे त्वचा गोरी और चमकदार बनती है
4.साँस फूलने की परेशानी को दूर करे
बहुत लोगो को आपने देखा होगा जो साँस फूलने की बीमारी से परेशान रहते है वो थोड़ा भी काम करे या चल ले उनकी साँस फूलने लग जाती है इसका कारण होता फेफड़ो में कोई परेशानी होना जिससे साँस लेने में परेशानी होने लग जाती है अगर आप रोज रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीते है तो इस परेशानी से बहुत हद तक आराम मिलेगा क्यों की इस दूध में मौजूद एंटी माइक्रो बैक्टीरियल गुण फेफड़ो संबदी परेशानियो को दूर करता है जिसे दमा साइनस फेफड़ो में जकड़न जैसी बीमारियों से छुटकारा मिलता है
5.हड्डियों को मजबूत बनाये
दूध और हल्दी दोनों में ही अच्छी मात्रा में कैल्सियम पाया जाता है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है तो रोज हल्दी वाला दूध पीने से आपकी हड्डिया मजबूत रहेगी और जोड़ो के दर्द से राहत मिलेगी
6.मुँह की बदबू दूर करे
कुछ लोग ऐसे होते है जो मुँह की बदबू से परेशान रहते है मुँह को साफ करने के बाद भी बदबू आती रहती है वैसे तो मुँह की बदबू के बहुत से कारण होते है पर इसका एक कारण मुँह में जमे कीटाणु भी होते है हल्दी में ऐसे तत्व पाए जाते है जो कीटाणु का ख़त्म करते है तो अगर आप मुँह की बदबू से परेशान है तो रोज हल्दी वाला दूध पिए
7.अनिद्रा की समस्या दूर करे
स्वस्थ रहने के लिए कम से कम छ से आठ घंटे की नींद जरुरी होती है पर बहुत से लोग अनिद्रा की परेशानी से झुज रहे है जिससे बहुत सी बीमारिया होने लग जाती है अगर आपको भी देर रात तक नींद नहीं आती है तो रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध पिने की आदत डाले इसे आपको अच्छी नींद आने लग जाएगी
8.स्वस्थ रखे
हल्दी में उड़नशील तेल प्रोटीन द्रव्य खनिज पदार्थ कुरक्यूमिन और कार्बोहिड्रेटस जैसे तत्व पाए जाते है जो रोग प्रतिरोदक क्षमता को बढ़ाते है जिससे इसके लगातार सेवन से जल्दी से बीमार नहीं होते है और स्वास्थ्य अच्छा रहता है
9.डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद
हल्दी में पाए जाने वाले तत्व इन्सुलिन और ग्लूकोज की मात्रा को कण्ट्रोल करते है जिससे शुगर की बढ़ी हुई मात्रा में कमी आती है तो हल्दी का सेवन नियमित रूप से करे
10.लिवर के लिए फायदेमंद
हल्दी दूध लिवर के लिए भी फायदेमंद होता है ये प्राकृतिक तरीके से लिवर को साफ करने का काम करता है और ये खून को पतला और साफ रखता है तो रोज रात को सोने से पहले हल्दी डाल के दूध पीना शुरू करे जिसे बहुत सी परेशानियो से बचे रहेंगे और स्वस्थ रहेंगे
